Pesca de truchas con mosca

Los lagos y ríos del sur argentino sorprenden por la variedad de peces que los habitan. La pesca de truchas es la actividad por excelencia y todos los años pescadores deportivos de todo el mundo visitan la Patagonia para medirse con estos salmónidos de raza pura, aunque no autóctonos de estas tierras. Sobre todo, se practica la pesca de trucha con mosca gracias a la transparencia de las aguas y la lucha que ofrece el animal una vez que es engañado por el señuelo. Introducida a principios del siglo XIX por el perito Pascasio Moreno, la trucha patagónica es famosa no sólo por su abundancia sino también por su tamaño y atractivo.

Hay varias especies de trucha:

La trucha arcoiris, que debe su nombre a la gama de colores responsables de su atractivo y consecuente fama que van de blanco al púrpura, pasando por el rojo y verde, salpicado con manchas oscuras.

La trucha plateada o seatrout también se conoce como trucha nativa porque posee la capacidad de adaptarse tanto al agua dulce como a la salada. Se obtiene ejemplares de hasta 10 kilogramos y posee un color plateado característico de las especies marinas.

La trucha marrón es la más salvaje y común de todas las especies de trucha que habitan el sur argentino así como también la de más peso, con piezas obtenidas de hasta 14 kilos. Su color es marrón y dorado, su región abdominal es blanca y posee manchas rodeadas por un círculo gris pálido.
La trucha de arroyo o trucha salmonada (por su carne color rosa) es de un color marrón verdoso con manchas claras y rojas en su lomo y en la parte superior de la cabeza.

Otras: Salmón encerrado Perca, pejerrey patagónico, pejerrey bonaerense y carpa. Las restantes especies autóctonas (bagres, puyenes, peladillas y el salmón encerrado) deberán ser devueltas al agua vivas y con el menor daño posible.